糯米粉做糍粑做法

糯米粉做糍粑做法

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 06:50:38

糯米粉做糍粑做法

食材:

糯米粉400克、红糖50克、温水适量

做法:准备一个比较大点的容器,将准备好的400克糯米粉倒入容器中,准备适量的温水,慢慢的将温水倒入容器中,一边倒水一边揉面,中间水不够可以再慢慢添加哦,一定要用温水,这样揉出来的面更加柔软,吃起来口感更加的舒服,然后将糯米粉揉成面团状备用。

将糯米面团分成大小相等的小剂子,然后用手压扁备用。

准备好一个小碗,将准备好的红糖倒入小碗中,然后加入适量的开水,将红糖融化成红糖水备用。

准备一口锅,锅中倒入适量的油,开火将油烧热,糯米面饼一个个放入锅中煎制,等煎制两面金黄即可,等所有的面团都煎制好之后,统一的放在锅里在进行煎制。

在煎制的过程中,将准备好的红糖水慢慢的淋在面饼上面,开小火将锅中的糖水煮干即可,这样红糖糍粑就制作完成啦。

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