通透奶黄流心月饼原创配方公开怎样做才好吃的做法

1、准备用料。鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油、黄油、吉士粉、奶粉、玉米淀粉、咸蛋黄、月饼皮、花生油、中筋面粉、枧水。

2、先来做奶黄馅，两颗鸡蛋蛋液100克左右加细砂糖80克打散加入牛奶60克，淡奶油50克搅拌匀均。

3、加入奶粉30克，玉米淀粉45克，吉士粉20克。用手抽搅打均匀。