北方五一前后种什么菜

北方五一前后可以种植多种蔬菜，包括但不限于番茄、黄瓜、豆类、西红柿、南瓜等。
这个时期正好是春季末期和夏季初期，气温逐渐升高，适合这些蔬菜的生长。
此外，这些蔬菜需要的光照和水分也比较充足，有利于生长。
在北方，五一节前后的种植不仅适合各种蔬菜，还可以将一些花卉种植在户外，如玫瑰、牡丹、海棠等。
此时气温适宜，也有利于这些花卉的生长。