工具/原料
more
豆腐干 (半斤)
红辣椒 (几个就好)
食用油 适量
盐 适量
豆油或生抽酱油 适量
鸡精 适量
方法/步骤
1/3分步阅读
豆腐干切条,辣椒洗净切片剁碎
2/3
先炒豆腐干,锅里放油烧热,倒入豆腐干翻炒,加盐翻炒两分钟盛出备用
3/3
再炒辣椒,锅里放油烧热,倒入辣椒加盐翻炒一分钟,然后倒入炒好的豆腐干,加豆油翻炒,尝盐味,不够味加盐,倒一点水煮一下入味,然后加鸡精翻炒几下即可装盘。
注意事项
没有豆油的加生抽酱油也可以。
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豆腐干 (半斤)
红辣椒 (几个就好)
食用油 适量
盐 适量
豆油或生抽酱油 适量
鸡精 适量
方法/步骤
1/3分步阅读
豆腐干切条,辣椒洗净切片剁碎
2/3
先炒豆腐干,锅里放油烧热,倒入豆腐干翻炒,加盐翻炒两分钟盛出备用
3/3
再炒辣椒,锅里放油烧热,倒入辣椒加盐翻炒一分钟,然后倒入炒好的豆腐干,加豆油翻炒,尝盐味,不够味加盐,倒一点水煮一下入味,然后加鸡精翻炒几下即可装盘。
注意事项
没有豆油的加生抽酱油也可以。
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