粘米圆子正宗做法

粘米圆子正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2024-02-29 17:59:56

粘米圆子正宗做法

用料:红豆500克,糯米粉、黑豆、芸豆各300克、黑米200克糖100克红枣20颗

做法:1.红豆黑豆芸豆黑米清净后清水泡一夜,加入糖煮烂捞出,红枣去核剪小块,将上述食材混一起。

2.少量多次加入糯米粉,拌匀用手将食材捏成团,在糯米粉里滚一下,让外面附上粉。

3.上锅蒸,凉水放入大火蒸十五分钟,关火,闷五分钟。

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