主料
韭薹
一小把
梅花肉
50g
辅料
鲜姜
2g
酱油
2g
料酒
1g
调料油
2匙
植物油
2匙
味精
0.2g
豪油
1g
步骤
1.首先把韭薹,梅花肉,鲜姜,备齐。
2.首先把韭薹,洗净把花姑都去掉备用,切成长一点的段。
3.从冰箱里取出一块肉,衬冻切成肉丝。
4.把鲜姜洗净,切成姜米。
5.热锅放油,把肉丝放入加入调料油,植物油,料酒,酱油,豪油翻炒入味。
6.把韭薹段放入翻炒至段生时。
7.加入精盐,味精翻炒入味段生时出锅装盘。
主料
韭薹
一小把
梅花肉
50g
辅料
鲜姜
2g
酱油
2g
料酒
1g
调料油
2匙
植物油
2匙
味精
0.2g
豪油
1g
步骤
1.首先把韭薹,梅花肉,鲜姜,备齐。
2.首先把韭薹,洗净把花姑都去掉备用,切成长一点的段。
3.从冰箱里取出一块肉,衬冻切成肉丝。
4.把鲜姜洗净,切成姜米。
5.热锅放油,把肉丝放入加入调料油,植物油,料酒,酱油,豪油翻炒入味。
6.把韭薹段放入翻炒至段生时。
7.加入精盐,味精翻炒入味段生时出锅装盘。
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