怎么晒梅干菜又快又好吃

晒梅干菜的做法步骤

步骤 1

清洗干净，用了小牙刷把根部刷干净

步骤 2

阴干水分，把雪里蕻用布盖住，待其变黄后切段

步骤 3

一层雪里蕻一层盐，在用手使劲搓揉，尽量让没根雪里蕻都和盐充分融合

步骤 4

找重物压一段时间。然后乘太阳好晒几天就变成我们常见的梅干菜了，和笋混合就是笋干菜啦。