一、准备材料
①排骨 300g
②香菇 8个
③胡萝卜 1根
④玉米 1根
⑤姜 1块
⑥葱 1根
步骤二
胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切断,姜去皮切片。
步骤三
香菇盐水洗净切花刀。
步骤四
排骨洗净放入锅中,加三片姜。
步骤五
适量料酒。
步骤六
加冷水焯去血水。捞出净水洗净沥干备用。
步骤八
香菇焯水2分钟捞出。
步骤九
排骨连同姜片一起放入锅中。
步骤十
加上玉米胡萝卜香菇。
步骤十一
加入没过食材的水,开启煲汤模式。
步骤十二
锅前加一勺盐,撒上葱花。
一、准备材料
①排骨 300g
②香菇 8个
③胡萝卜 1根
④玉米 1根
⑤姜 1块
⑥葱 1根
步骤二
胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切断,姜去皮切片。
步骤三
香菇盐水洗净切花刀。
步骤四
排骨洗净放入锅中,加三片姜。
步骤五
适量料酒。
步骤六
加冷水焯去血水。捞出净水洗净沥干备用。
步骤八
香菇焯水2分钟捞出。
步骤九
排骨连同姜片一起放入锅中。
步骤十
加上玉米胡萝卜香菇。
步骤十一
加入没过食材的水,开启煲汤模式。
步骤十二
锅前加一勺盐,撒上葱花。
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