妈妈菜的做法

食材

主料

猪肉

500G

竹笋

250g

香菇

250g

辅料

盐

适量

郫县豆瓣酱

适量

葱

适量

姜

适量

白菜

适量

步骤

1.准备的食材忘记拍了，肉洗好后切片，坐锅烧热，放入肉片煸炒，炒出油

2.放入辣椒，姜，郫县豆瓣酱，盐。翻炒

3.加入适量水

4.待水烧开加入泡发的竹笋，香菇

5.放入高压锅压制10分钟，即可，放入葱。