如何做红枣核桃

如何做红枣核桃

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 08:48:40

如何做红枣核桃

步骤 1

核桃去壳烤箱180度烤个10分钟,红枣对半别切到底去核,核桃烤好夹到红枣中,当中有缝隙可夹个小葡萄干,可随意。一切完工上烤箱再200度烤个10来分钟,后期让红枣酥脆,夹的核桃定型不容易脱落,自己观察,表面稍硬就可以了,烤箱余温放会儿。

步骤 2

这时候锅中放水,放白糖,麦芽糖,没麦芽糖就省略,小火煮,当中不停搅拌,水有粘稠,出现许多气泡,关火,拿红枣那个开口去沾糖汁,你想省力就整碗红枣倒下去使劲炒,这个前提糖汁多,要不口没包住,全挂在边缘红枣上,想更美味就出锅前再洒点白芝麻,黑芝麻随意。

步骤 3

全放锅里省事,但铲子一铲全拉丝,容易粘一块,卖相就不好看,味道不变,冷了密封第二天还脆。

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