芷江白萝卜腌制方法

材料

萝卜500g，盐少许，胡椒粉少许，鸡精少许，糖少许，醋少许，生抽少许，花椒油少许

做法

1.白萝卜削皮，切薄片，加盐，抓软，腌十分钟。

2.待萝卜出水后，把水倒掉。

3.糖，胡椒粉，生抽，醋，调汁。

4.加少许花椒油。

5.和腌好的萝卜倒在一起。

6.萝卜再腌制十五分钟左右，可以上盘。