市面上的植物奶油是怎么调的

市面上的植物奶油是怎么调的

首页维修大全综合更新时间:2024-03-15 02:59:23

市面上的植物奶油是怎么调的

市面上的 植物奶油是大豆、水、盐、奶粉加工而成的。植物奶油又叫氢化油、植脂奶油等。一般用在面包、人造奶油、奶酪、蛋糕、饼干等植物上。

比较好的植物奶油入口即化,制作出来的蛋糕甜而不腻、非常爽口。传统工艺制造的植物奶油里面会产生大量的反式脂肪酸,食用过多对身体健康不利。

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