膏蟹的膏吃起来苦的是什么原因

膏蟹的膏吃起来苦的是什么原因

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 06:23:24

膏蟹的膏吃起来苦的是什么原因

1.

螃蟹蟹膏发苦的原因有很多种,未成熟和生病的螃蟹蟹膏都会是苦涩的,未成熟的螃蟹等待螃蟹成熟后,蟹膏味道就不会苦了,生病的螃蟹蟹壳上有些灰褐色的斑点,这样的螃蟹蟹膏是苦涩的,也很容易死。

2.

除此之外,螃蟹肚子里有脏东西也会导致蟹膏发苦,螃蟹买回后,最好在干净的水里养两天,让螃蟹将肚子里的脏东西都排出来,蟹膏就不会苦了。

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