蚝油里面有维生素b12的成分吗

是的，蚝油中含有维生素B12这一成分。维生素B12是一种水溶性维生素，对于人体的神经系统和红细胞的形成都有着非常重要的作用。蚝油是一种以鲜蚝为原料制成的调味酱料，其中除了富含蛋白质外，还含有多种维生素和矿物质，其中就包括维生素B12。因此，适量食用蚝油可以为人体提供必要的营养物质，对身体健康有很大的好处。