腌制小青菜是一件非常简单的事情
制作小青菜需要准备醋、盐、糖、蒜末、生姜末等材料
将小青菜洗净，剁成段状，然后放在盆中加入适量的盐，腌制一段时间
如果想要小青菜更加美味，可以在盐中加入少许醋和糖，调匀后再腌制
腌制时间越长，口感越酸爽可口，腌制时间越短口感就越脆嫩
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