馅饼是什么时候发明的

关于牛庄馅饼的起源，大致有两种说法。一说牛庄馅饼起源于上个世纪20年代初的牛庄回民刘海春，另一种说法是牛庄馅饼是由牛庄人高晓山的父亲高富臣首创，两种说法在起源的时间上出入不大，均为20世纪初期。据说，刘海春的回族馅饼要早于高富臣的汉族馅饼几年。