梅花腱是牛的前腿根部位的腱子肉
牛身上一四块梅花腱肉,分别是牛肉四条腿上,牛腱子肉很嫩,口感爽滑,入口味正,做熟了的腱子肉是酒席拼盘的必备之品,牛腱子肉含多种胶原蛋白,低脂肪。高蛋白。瘦肉多肥肉少
梅花腱是牛的前腿根部位的腱子肉
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