自制嫩肉粉

制作方法如下：

1，嫩肉粉主要含的是木瓜蛋白酶。这种酶是在木瓜还没有成熟时，割开一个小口，这时会从里面流出一些汁液，赶快收集起来，

2，然后再经过一系列的加工而得到的。

3，最后将木瓜蛋白酶与一定比例的淀粉等成分混合，从而制成了嫩肉粉。