玫瑰糖的制作方法

玫瑰糖的制作方法

首页维修大全综合更新时间:2023-12-27 14:11:22

玫瑰糖的制作方法

工具/原料

上好的新鲜食用玫瑰

白砂糖

石臼

步骤/方法

择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净

将花瓣上的水沥干,一定要完全沥干,否则制成后难以保存,很容易变质

取来石臼,石臼里不能有水,将沥干的玫瑰花瓣放入石臼中,然后加入四倍与花瓣分量的白糖,捣碎

将捣好的糖放入密封罐中,放入冰箱储藏7-15天

到时间后,打开密封盖,取出制好的玫瑰糖

香甜的玫瑰糖就制成了

注意事项

所有的工具、材料不能带水,一定要消毒过和干燥的用具,这样才能保证糖酱在腌制过程中不会变质

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