假蒌包肉怎么做

假蒌包肉怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 20:18:50

假蒌包肉怎么做

方法/步骤

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首先把猪肉剁成肉饼,然后加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

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假蒌叶清洗干净,把一片假蒌摆在案台,然后把适量的肉饼放到叶尖下端,把叶尖这头折包起来,然后再折两边,最后把带梗的这面折包就完成了。

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然后按这步骤把肉饼包完。

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热锅下油,把包好的假蒌包摆到锅里,接口的那面先向锅底用小火煎。

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煎得2分钟左右,用筷子把假蒌包翻转。

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煎至两面焦黄色大概6分钟左右就可以出锅了。

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