魔芋忘记焯水怎么办

魔芋忘记焯水可以吃。之所以很多人会将魔芋焯水，是因为魔芋有很重的碱味，而将魔芋焯水可以去除大部分碱味，魔芋的口感会更好。忘记焯水的魔芋仅仅是口感相对较差，食用后不会导致身体出现不适的症状。平时食用魔芋时，需要注意魔芋属于碱性食物，最好不要将酸性食物一起吃，否则会降低魔芋的营养价值，魔芋本身对身体的滋补作用也会受到影响。