蛋黄月饼保质期是多少

不一定。

每个品牌的月饼因为使用的包装、原材料等有所不同，所以保质期也有不一样，最短的保质期只有十天左右，最长的保质期有90天。每个月饼的包装上都会写出生产日期和保质期，在选择购买的时候应该查看包装标签，避免购买到临期或过期的蛋黄月饼。