材料
莲菜 500克
姜 适量
盐 适量
糖 适量
味精 适量
白醋 适量
做法 适量
1. 莲菜切薄片，姜切末
2. 取盆，放入姜末、盐、糖、白醋、味精；水烧开，倒入莲菜，焯2分钟捞出放入盆中拌匀即可
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