豆面馒头最正宗的做法

豆面馒头最正宗的做法

首页维修大全综合更新时间:2024-01-11 03:57:28

豆面馒头最正宗的做法

材料

主料:面粉250g;辅料:黄豆粉适量、玉米粉适量、酵母适量、水适量

豆面馒头

1

容器里放入温水,放入酵母化开,搅拌均匀,放入面粉。黄豆粉、玉米粉和成面团。

2

面团醒发到一倍大就发好了。

3

将面团搓成长条。

4

用刀切成剂子。

5

将面团反复揉搓。

6

将面团切开,看到里面孔比较均匀,面就揉好了。

7

做成馒头生坯,醒15分钟。

8

将馒头生坯放入蒸锅,蒸20分钟。

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