干的黄丝菌怎么吃

原料

干黄丝菌 (500g)

步骤

1

把干黄丝菌里面的泥沙擦干净，在把干黄丝菌洗净。

2

锅里水烧开，放洗净的干黄丝菌，加大蒜一起焯水。

3

把焯水过的黄丝菌控水，准备蒜、青椒丝，葱节，锅里烧油五成热，放蒜，青椒丝炒一下。

4

在倒入焯水过的黄丝菌，加盐，开大火翻炒，

5

最后在倒入葱节即可关火，出锅。