萝卜缨晒半干的腌制方法

腌萝卜缨的方法步骤如下

食材:

萝卜缨子500g、盐适量

烹饪步骤

步骤 1/10

取嫩一点的萝卜缨子，洗干净。

步骤 2/10

晾晒一天左右，使得萝卜缨子干干的。

步骤 3/10

晒干干的萝卜缨子，叠在一起，放两三天左右。

步骤 4/10

等到叶子变成这样黄黄的了就可以了。

步骤 5/10

将萝卜缨子切短。

步骤 6/10

放容器中，加适量的盐。一般是一斤菜一两盐。

步骤 7/10

用手使劲挤压，使得盐和叶子充分结合。

步骤 8/10

然后放容器中，压实。

步骤 9/10

上面压上重物。

步骤 10/10

这样的好几天，等到出水了，就可以了。

最后看一下成品，是不是特别的有食欲