生燕麦用开水泡一下不能吃,得煮,具体做法如下: 主料 燕麦片100g 瘦肉50g 鸡蛋100g 辅料 食用油适量 盐适量 酱油适量 白砂糖适量 步骤 1.把所有材料准备好。
2.瘦肉洗干净,剁成肉茸。3.加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀,腌制片刻。4.鸡蛋嗑进碗中,打散备用。5.麦片放入锅中,加入适量清水。6.盖上锅盖,大火煮开,中途用勺子搅拌一下,以防粘底。7.腌制好的肉茸中加入小许清水,把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中。8.边倒边搅拌,使肉茸与麦片充分混合。9.最后加入鸡蛋液,搅拌均匀后,大火煮开即可。