蒸泥猛鱼多长时间

一般来说，蒸泥猛鱼的时间取决于鱼的大小和厚度。一般而言，每500克的泥猛鱼需要蒸10-15分钟左右。如果鱼比较大或者比较厚，可以适当延长蒸的时间。但是也要注意不要蒸过久，否则鱼肉会变得过于干燥，口感会受到影响。在蒸泥猛鱼的过程中，可以根据需要适当加入一些调料，如姜丝、葱段等，以增加鱼肉的香味和口感。