准备用料:
膨松剂6g、小麦面粉150g、油适量。
步骤
1、准备面粉。
2、膨松剂取6克。
3、兑入面粉中,搅拌均匀。
4、兑入温水和匀。
5、醒发30分钟。
6、醒发好的面,在油案板上用刀切成寸段。
7、用两个叠在一起,用筷子压一下即可。
8、放入油锅中,炸制两面金黄即可
准备用料:
膨松剂6g、小麦面粉150g、油适量。
步骤
1、准备面粉。
2、膨松剂取6克。
3、兑入面粉中,搅拌均匀。
4、兑入温水和匀。
5、醒发30分钟。
6、醒发好的面,在油案板上用刀切成寸段。
7、用两个叠在一起,用筷子压一下即可。
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