做火锅的奶白菜要焯水吗

做火锅食用的奶白菜不用焯水，火锅汤料放好以后等着翻滚起来，洗好菜就可以等着下锅涮着吃了，菜类很容易烫熟，如果焯水了，味道就变了，而且会流失部分的营养价值，吃起来也没那么鲜了，只需要洗干净用盛菜的盘子装好，等火锅滚起来下锅涮着吃，就好了。