奶白菜做包子馅还焯水吗

奶白菜做包子馅不用焯水，得用盐杀水，挤干，先放油拌一下，再放生抽，老抽，花椒粉，耗油等调料，否则，奶白菜馅水太多，不好包住口，配菜可用肉馅，也可以用鸡蛋馅，调好后包包子非常好吃，味道鲜香，香味飘逸，我们家都爱吃奶白菜包子，几乎每周都要包一次。