杭椒炒猪皮家常做法

工具/原料

猪皮 (200克)

杭椒 (两个)

盐 适量

油 适量

酱油 1勺

大蒜 两瓣

料酒 一匙

步骤/方法

1/6

猪皮用水煮熟切条备用

2/6

杭椒切条备用

3/6

少量油七成热倒入蒜末翻炒出蒜香

4/6

倒入杭椒丝翻炒均匀

5/6

倒入猪皮翻炒，依次加入料酒、酱油、少许盐

6/6

待杭椒变软即可出锅