红枣冻做法

红枣冻

配方: 牛奶 150ml、红枣 10颗、吉利丁粉 10g

步骤1.将红枣洗净，煮10-15分钟，剥皮剔核

步骤2.将红枣肉和煮红枣的水（约50ml）和50ml牛奶加入料理机，搅打均匀

步骤3.用100ml冷牛奶浸泡吉利丁粉2分钟

步骤4.将红枣浆和加了吉利丁粉的牛奶一起加热，至吉利丁粉完全溶解后等它凉下来切成小块就完成了。