奶油奶酪蛋糕的做法 南霜月

用料

奶油奶酪 160克

糖 50克

吉利丁片 1片

牛奶 40克

淡奶油 170克

酸奶 80克

奥利奥碎 70克

黄油 30克

做法步骤

1、黄油30克融化后加入70克奥利奥碎，压实压平，冷藏

2、奶油奶酪室温软化，加糖粉，搅打至顺滑。

3、加酸奶，拌匀。

4、牛奶稍稍加热，加泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁融化，倒入奶油奶酪糊中。