干锅鱿鱼王刚

食材清单

冰鲜鱿鱼 适量

、 韭菜 适量 、 洋葱 半个 、 青红辣椒 适量 、 干辣椒段 适量 、 油辣子 适量 、 豆瓣酱 适量 、 玉米油 适量 、 味达美初榨原酿生抽，味达美冰糖老抽，味达美味极鲜酱油 适量 、 盐，鸡精，蚝油 适量

烹饪步骤

步骤1/15

冰鲜鱿鱼。

步骤2/15

切断。

步骤3/15

灼水一分钟。

步骤4/15

捞出过凉。

步骤5/15

韭菜。

步骤6/15

食材准备好。

步骤7/15

洋葱丝打底。

步骤8/15

锅中倒入玉米油下干辣椒段，豆瓣酱，油辣子爆香。

步骤9/15

倒入鱿鱼。

步骤10/15

翻炒一下。

步骤11/15

倒入青红辣椒。

步骤12/15

倒入韭菜段。

步骤13/15

加原酿生抽，冰糖老抽，味极鲜酱油，盐，鸡精，蚝油。

步骤14/15

出锅倒入干锅中。

最后一步

下火慢慢煨即可。