羊奶果煮鱼家常做法

羊奶果煮鱼家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-12-26 18:49:36

羊奶果煮鱼家常做法

材料  

鱼两条约600克 ,羊奶果一个约600克 ,花生200克 , 姜5片 盐3克 开水1800毫升  

做法  

1)鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾擦去水分,以免在煎鱼时,油花乱溅伤到手。  

2)将羊奶果洗净后去核去皮,改刀切成2cm厚的块,姜去皮切片。  

3)煎锅中倒入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄,立即倒入开水,

4)把鱼和汤小心的倒入一个稍大的锅中,下入姜片和羊奶果还有花生,大火煮沸后转小火,盖上盖子煲1小时,食用前加盐调味即可。

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