生荷叶可以拿来泡茶喝,但是不可以吃。去白洋淀的时候曾经吃过炒荷叶。原来荷叶刚长出来是两头尖尖的一种形状,当地人叫荷叶角,做炒荷叶就要挑这种,然后热水一抄,匡匡一剁,然后加打过的鸡蛋一炒,香喷喷的。当地特产是鱼,每顿饭都有鱼,还有藕粉。
生荷叶可以拿来泡茶喝,但是不可以吃。去白洋淀的时候曾经吃过炒荷叶。原来荷叶刚长出来是两头尖尖的一种形状,当地人叫荷叶角,做炒荷叶就要挑这种,然后热水一抄,匡匡一剁,然后加打过的鸡蛋一炒,香喷喷的。当地特产是鱼,每顿饭都有鱼,还有藕粉。
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