三放:葱段,姜片,洋葱,这就是必须要放的3样,去腥又提鲜。
三不放:1、花椒 2、大料 3、醋,因为会严重影响肉的口感和汤的鲜美和营养。
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三不放:1、花椒 2、大料 3、醋,因为会严重影响肉的口感和汤的鲜美和营养。
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