生吃火腿片正确吃法

生吃火腿需要火腿发酵三年左右，生吃火腿可以直接切片食用，不需要其它的特殊处理。

生吃火腿可配以红酒、甜瓜一起吃，既有火腿的香味，又有水果的甜味，口感丰富、细软绵长，久久回味。

其实火腿的吃法及做法有很多，根据不同的部位及特点，可以做出许多道美味的大菜来，同时火腿只要稍稍处理，便能出一道美味，更简单更快捷，口感更好。