西式切片火腿能直接吃。西班牙火腿是可以直接切片就吃的,口感十分鲜香,不用担心会吃坏肚子,这是它最地道的一种吃法。
是生吃,当然,接受不了的话也可以加热食用。上等的西班牙伊比利亚火腿,就是切薄片生吃,现切现吃,亦或是火腿薄片,配上一口红酒或雪利酒,是西班牙最经典的小酒馆味道。
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