乡宁小炒正宗做法

乡宁小炒正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 23:30:18

乡宁小炒正宗做法

用料

猪肉 50g,土豆 两个,青红椒 两个,木耳 适量,绿豆牙适量,粉条 少许,葱姜 适量

步骤

1、土豆切丝没于水中待用,肉、辣椒、葱、姜切丝。

2、 热锅热油汆白肉丝出锅待用。 

3、油爆香姜辣椒姜丝后下土豆翻炒。 

4、加醋、量是此菜成败关键。

5、入粉条、肉丝等其它配菜。 

6、翻炒中间断加少许水防止粘锅。 

7、加盐、少许鸡精出锅即可

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