肉去血水最正确的方法

1.

用淘米水泡肉，在家里做米饭的时候，我们都会先将米淘两遍，将二次淘米水留下，用盆装好，然后将新鲜买回来的肉，切好块状，丢入淘米水中，淘米水的量要没过肉类，这样浸泡的效果更好，这样就能快速的将肉里边的血水和杂质泡出来，最多20分钟就可以了，快速又方便。

2.

用面粉洗。

如果想要快速的去除肉里边的杂质，但是又没有时间去泡太久，可以用面粉洗，不仅可以洗血水，把表面其他杂质也能洗干净。这样做快速又方便，用面粉在深入上面来回揉搓，最后用清水清洗干净就可以了。

3.

白醋。

如果不想浪费面粉，也没有太久的时间去泡这些肉类，可以在冷水里边加入两勺白醋，这样也可以快速的去除肉类里边的杂质和血水，比直接用清水泡能清洗得更干净一点。