新鲜的蚕豆怎么烧 要详细的 种类越多越好

香酥玉带蚕豆主料：蚕豆700g、食用油适量、盐适量步骤：

1. 先把蚕豆洗干净，然后用小刀轻轻地切去皮，中间留一道。

2. 用一小勺油拌一下处理好的蚕豆。

3. 放入油锅200度15分钟，出锅后撒盐，拌匀。放凉后又酥又香。热的时候有些软。

清炒蚕豆主料 ：蚕豆600g、 盐 、大蒜、小葱 、糖适量步骤：1. 把蚕豆洗干净，沥水2. 把两个大蒜瓣切碎3. 把油烧开，倒入蚕豆，加入盐加入糖，炒两到三分钟4. 最后加入大蒜和小葱炒1分钟，出锅！