第一准备食材,糯米,芦苇叶,赤豆,葡萄干,红枣,密枣,棉线绳。
第二采好芦苇叶开水焯一下,头尾剪去少许。将糯米洗净浸泡半小时左右沥去水分。赤豆比较干要提前一天晚上泡好沥干水分与糯米混合即可。一次取3-4张芦苇叶,少许重叠并排放好,卷成圆锥状,加入少量糯米赤豆,用手轻轻敲打让米尽量装实,再放入葡萄干红枣密枣,再加满糯米赤豆。
第三把剩下来的芦苇叶将椎体以外的芦苇叶盖上,从外侧往下测轻轻地折一圈按紧。取一根绳子捆起来系紧即可。
第一准备食材,糯米,芦苇叶,赤豆,葡萄干,红枣,密枣,棉线绳。
第二采好芦苇叶开水焯一下,头尾剪去少许。将糯米洗净浸泡半小时左右沥去水分。赤豆比较干要提前一天晚上泡好沥干水分与糯米混合即可。一次取3-4张芦苇叶,少许重叠并排放好,卷成圆锥状,加入少量糯米赤豆,用手轻轻敲打让米尽量装实,再放入葡萄干红枣密枣,再加满糯米赤豆。
第三把剩下来的芦苇叶将椎体以外的芦苇叶盖上,从外侧往下测轻轻地折一圈按紧。取一根绳子捆起来系紧即可。
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