北瓜豆腐面家常做法

北瓜豆腐面家常做法

首页维修大全综合更新时间:2024-01-19 11:09:33

北瓜豆腐面家常做法

材料:豆腐一块,火腿肠一根,北瓜半根,木耳切一小把,海鲜菇适量,金针菇少许,香菇少许,鸡蛋一只,胡椒粉少许,盐、生抽、老抽、香醋各少许,葱一段,姜一小块,

做法

1.豆腐切丁,火腿肠切丝,黄瓜切丝,木耳切丝,海鲜菇切段,鸡蛋打散;

2.碗中加胡椒粉,加水拌匀,碗中加盐、生抽、老抽、香醋拌匀;

3.锅里倒油,放葱和姜煸香,倒水,放入金针菇、香菇、木耳烧开,再放豆腐、火腿肠、黄瓜、胡椒粉糊煮2分钟。

4.鸡蛋液、酱汁倒进去;

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