步骤1
烧一锅热水,西红柿烫一下去皮待用,带骨羊腿肉过水汆一下,捞出沥干水;
步骤 2
高压锅放入1000g清水烧开,放入羊肉,大火5分钟,小火15分钟;
步骤 3
关火放气,开高压锅加入胡萝卜和西红柿,再焖5-8分钟,关火,等高压锅自己消气;
步骤 4
碗里放入适量盐,香菜碎和葱末,装入羊肉汤。
步骤1
烧一锅热水,西红柿烫一下去皮待用,带骨羊腿肉过水汆一下,捞出沥干水;
步骤 2
高压锅放入1000g清水烧开,放入羊肉,大火5分钟,小火15分钟;
步骤 3
关火放气,开高压锅加入胡萝卜和西红柿,再焖5-8分钟,关火,等高压锅自己消气;
步骤 4
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