芹菜怎么腌制一年都不坏

食材:

芹菜500g、黄豆50g、花生米50g、蒜5瓣

步骤:

　　1、取适量黄豆或花生米用冷水浸泡至充分膨胀，加适量盐煮熟后捞出放凉，然后再与芹菜段一起腌制。

　　2、取适量蒜瓣切成蒜片，或者用适量葱花代替蒜片，与控净水的芹菜段一起腌制。

　　3、依个人口味添加其它的调味料，加点五香粉或食醋也非常好吃