蕨根粉怎么泡

1.

把100克蕨根粉浸泡在300ml冷水里面2个小时的时间，然后再浸泡的时候，把10克小红椒、10克香菜切成段，然后再锅中煮300ml开水。

2.

接着把蕨根粉放进开水里面浸泡10分钟的时间，直至浸泡至蕨根粉没有硬芯之后在捞出来放进200ml凉水里面过凉。

3.

然后在碗里面放入已经切好的10克辣椒、一勺醋、一勺生抽、5克盐、5克香油，然后搅拌均匀。

4.

把放在凉水里面的蕨根粉捞出来，然后过滤掉多余的水分，然后在把调制好的配汁和蕨根粉搅拌均匀就可以吃了。