满天红猪脚做法

食材清单

猪爪 2只 、 黄飞红干辣椒 100克 、 太太乐宴会酱蘸汁 10克 、 点对点蚝油 5克 、 糖 

烹饪步骤

步骤1/5

猪爪洗净 把表面的毛烧干净 切4cm 的块。

步骤2/5

锅内烧水放入葱姜料酒 猪爪小火慢煮，把猪爪煮至六成熟即可

步骤3/5

把煮熟的猪爪抹上宴会酱蘸汁 蚝油 糖腌制

步骤4/5

开油锅烧至7成热时下猪爪炸脆。

最后一步

锅留底油 放入炸脆的猪爪和黄飞红干辣椒，翻炒即可