干炒元宵的正确做法

1、准备好元宵、面粉、油、鸡蛋；

2、将少许的面粉倒入碗中；

3、将鸡蛋打入面粉中；

4、倒入少许的水，用筷子搅拌均匀，直至没有面粉的颗粒；

5、使用牙签在元宵上扎些许小孔；

6、热锅放油；

7、将元宵放入搅拌好的鸡蛋液中；

8、将处理好的元宵放入油锅中；

9、全部放好后，用筷子轻轻翻炒元宵，直至焦黄出香，将元宵从锅中盛出即可完成炒元宵。